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Actualités assise

  • Assise : Les 1 ères Assises de la salle, retour sur info
    1.  Compte rendu des 1ères Assises de la salle  Donner envie aux jeunes et valoriser les métiers de la salle   Juin 2011 : Régis Marcon publiait son Livre Blanc "avançons ENSEMBLE", relatif à la formation professionnelle dans les métiers de la restauration. Il y présentait 9 actions opérationnelles, dont une qui lui tenait part